cucina

Primi Veloci, il blog di ricette per freelance condito con SEO e storytelling

Primi Veloci

Primi Veloci? Un’ottima risorsa per chi vive freneticamente il mondo del web (e non solo) Hai redatto il post della giornata, impostato la campagna online; un paio di Skype call e risposto a una infinita lista di email. Ancora un paio di convulse maratone di battitura sui tasti (sono già le 13.37) e poi, finalmente, l’attesa pausa pranzo. Ma attesa di cosa? Un panino in salumeria? Un tramezzino al distributore automatico? Oddio, roba da far passare velocemente la fame. Finché non t’imbatti in Primi Veloci e scopri che sopravvivere nutrendosi solo di internet non è possibile, ma che un buon […]

La ricetta della crostata imperfetta

ricetta

Il segreto principale della ricetta della crostata imperfetta è proprio nella frolla e nella scelta dei suoi ingredienti: dire semplicemente farina e burro è un po’ riduttivo, vanno ricercate le caratteristiche giuste di ogni elemento per ottenere l’impasto ideale.

Ricetta semplice: salmone, miele, lavanda e yogurt

ricetta di Guido Grasso

Sai riconoscere un pesce fresco? Scovare il posto giusto per riempire la dispensa e il frigo è una ottima strategia se vuoi trasformare in capolavoro l’arte culinaria.
Conoscere quello che hai sul tagliere è il primo passo verso l’approccio consapevole alla nutrizione sana, un riconoscimento esplicito che, davvero, siamo ciò di cui ci cibiamo.