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Carne Separata Meccanicamente, rischi di uso e consumo

8 Settembre 20191 Agosto 2015 di Marcello Lombardi

Sai cos’è la carne separata meccanicamente? La torvi dappertutto, in molti cibi e la consumi senza saperlo. Cotolette, wurstel di pollo, cordon bleu, arrotolato di tacchino e tortellini ripieni. Alimenti così diversi ma che hanno, o potrebbero avere, un ingrediente comune: la Carne Separata Meccanicamente (o CSM). In questo articolo cercheremo di dare una panoramica … Leggi tuttoCarne Separata Meccanicamente, rischi di uso e consumo

Wurstel, il tormentone ironico dell’estate 2015

25 Luglio 2015 di Nevino Natale

Il video karaoke del tormentone che la radio più popolare dell’Emilia Romagna, Radio Bruno, ha scelto di dedicare alla Merkel.

Ti serve un Wurstel, intervista a Manuel Vozza

11 Aprile 2015 di Fabio Casciabanca

Anche io, come tutti, vivo i problemi banali ma tanto importanti della quotidianità, guardo i TG, leggo i giornali. Bene, non c’è nulla di male in un po’ di sano svago musicale! A questo vorrei arrivare, portare un sorriso, forse un po’ malizioso, sulle labbra di tanti un po’ sfiancati dalla serietà grigia del tran tran quotidiano.