Scuola del Cioccolato Perugina: al via la prima edizione
Un corso di nove lezioni curato da Alberto Farinelli, Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, che ha preso il via lo scorso 24 ottobre sulla piattaforma di Acadèmia.tv, interamente girato all’interno della Scuola, con la straordinaria partecipazione di due noti pastry chef contemporanei: Renato Ardovino, …
La lattuga coltivata nello spazio è buona quanto quella della Terra
La lattuga coltivata nello spazio è altrettanto nutriente di quella che viene coltivata sulla Terra, il che suggerisce che un giorno gli astronauti potrebbero produrre il loro cibo nello spazio senza molti problemi. Gioia Massa e i suoi colleghi del Kennedy Space Center della NASA …
☕ Tutto quello che (forse) non sai e alcune curiosità sul caffè
Espresso, lungo, ristretto, macchiato, americano. Il caffè è una delle bevande più bevute al mondo e viene apprezzato quotidianamente da milioni di persone. Solo l’acqua è più popolare del caffè e Thomas Jefferson lo definiva “la bevanda preferita del mondo civilizzato”. Se anche per te …