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La lattuga coltivata nello spazio è altrettanto nutriente di quella che viene coltivata sulla Terra, il che suggerisce che un giorno gli astronauti potrebbero produrre il loro cibo nello spazio senza molti problemi. Gioia Massa e i suoi colleghi del Kennedy Space Center della NASA in Florida hanno analizzato tre lotti di lattuga coltivata sulla Stazione Spaziale Internazionale (ISS) tra …
Non è l’olio di palma ma la disinformazione, il nemico principale di una corretta alimentazione
Espresso, lungo, ristretto, macchiato, americano. Il caffè è una delle bevande più bevute al mondo e viene apprezzato quotidianamente da milioni di persone. Solo l’acqua è più popolare del caffè e Thomas Jefferson lo definiva “la bevanda preferita del mondo civilizzato”. Se anche per te il caffè è un insostituibile ingrediente della colazione e un compagno energizzante per le più …
Ogni anno Google Trends ci rivela la sua classifica delle ricerche nei vari Paesi a livello mondiale e tra una top ten generale e quelle più specifiche per topic, emergono sempre tante curiosità sulle domande, sui dubbi e sui bisogni degli italiani, anche in cucina. Abbiamo dato una sbirciatina alla classifica delle ricette più cercate dagli italiani quest’anno ed ecco …
Come la tradizione natalizia vuole, le strade (e le persone) si vestono di magici colori, rossi, dorati, fantastiche varietà cromatiche troppo impegnative per il resto dell’anno, ma scintillantemente gradite quando si avvicina la vigilia di Natale.
Quattro anni di East Market. Domenica 25 novembre il mercatino vintage milanese gratuito dedicato alla vendita, allo scambio e all’acquisto festeggia il quarto anniversario. Dalla prima edizione del novembre 2014, la crescita è stata esponenziale e dopo decine di edizioni con migliaia di espositori e un pubblico sempre in aumento ha raggiunto questo traguardo importante. LEGGI ANCHE: 🍲 East Market …
Al via venerdì 14 settembre la nuova stagione di Elegance Cafè Jazz Club, il club jazz nel cuore del quartiere Ostiense, con la sua programmazione giornaliera a base di jazz tradizionale e contemporaneo, swing, smooth jazz, latin jazz e tutte le sue contaminazioni e per i gusti più adulti e raffinati. Al trio Triplets il compito di inaugurare la stagione, che già si preannuncia ricca di contenuti e novità. Triplets …
Estate e caldo: un binomio che porta dritto, dritto alla serata sulla spiaggia con il drink in mano. Magari un Margarita, un classico di sempre, un cocktail di successo tra i cocktail. La ricetta del Margarita Per essere chiari, per fare un buon Margarita occorre… la ricetta per il Margarita! Puoi farne una versione semplice (un Margarita cocktail un po’ …
Nuovo appuntamento con la cucina internazionale da East Market Diner, dal 26 al 29 luglio va in scena, infatti, la dodicesima edizione di Dumpling Nights, che sancisce la chiusura degli eventi della stagione per tornare a settembre. Quattro giorni non stop dedicati ai dumpling, i tipici ravioli orientali diventati ormai protagonisti sulle tavole degli italiani. LEGGI ANCHE: 🍈 Pokè Nights!, l’appuntamento di East Market …
Fresco e alla frutta o goloso e cioccolatoso. Potremmo dire che esiste un dolce giusto per ogni momento della giornata e per ogni momento della vita. I dolci, secondo un gruppo di ricercatori guidati dal dottor Ivan de Araujo, della Duke University negli Stati Uniti e pubblicata su Neuron, attiverebbero infatti un sistema di gratificazione interna. “Il gusto – secondo Araujo – è …
La birra italiana più bevuta al mondo questa estate ci porta alla scoperta di un network che riunisce musicisti, band, designer, dj, fotografi, bartender e startupper per dare vita a eventi di cui far parlare, con i protagonisti della scena indipendente italiana ma anche influencer e ambasciatori nel mondo delle discipline più di tendenza. Se l’estate ti richiama immediatamente in …
Da Milano a Honolulu il passo è breve, soprattutto in fatto di gusto. Nasce così un nuovo appuntamento con la cucina internazionale firmato East Market Diner, lo spin-off del popolare mercatino domenicale East Market. Dal 21 al 24 giugno quattro giorni non stop dedicati al Pokè hawaiano, piatto tipico della tradizione dell’isola. LEGGI ANCHE: Ecco la frutta italiana che sembra esotica e tropicale (e …
Primi Veloci? Un’ottima risorsa per chi vive freneticamente il mondo del web (e non solo) Hai redatto il post della giornata, impostato la campagna online; un paio di Skype call e risposto a una infinita lista di email. Ancora un paio di convulse maratone di battitura sui tasti (sono già le 13.37) e poi, finalmente, l’attesa pausa pranzo. Ma attesa …
AMALO è la gelateria che ha riportato il sistema di mantecazione del gelato alla lavorazione tradizionale, con un metodo innovativo.
Ordinare in spiaggia direttamente dal cellulare? Oggi si può con PassBot. Come funziona PassBot È il primo sistema al mondo che utilizza il Chatbot di Messenger per le ordinazioni al tavolo. Ordinare al ristorante senza aspettare il cameriere o chiedere un gelato in spiaggia direttamente dal proprio lettino? Scegliere i piatti e pagare il conto con un semplice tocco sul …
