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Lavorare come chef, tutto quello che non ti aspetti

Che tu sia un cliente, un aspirante cuoco, un aiuto in cucina, prima di pretendere un pranzo nuziale quando la cucina è già chiusa, di atteggiarti ad esperto di piatti gourmet per far colpo sulla biondina a cui basterebbe un primitivo scadente, fermati e rifletti. Pensa all’esperienza di anni, guadagnata faticosamente, allo studio dietro ogni ingrediente, all’attenzione alla tua, solo tua, soddisfazione a tavola.

Non solo cervelli in fuga, intervista a Marco Bogino, Central Supply Planner per Ferrero

Sono al 100% Italiano e sicuramente lavorare in un’azienda con forti radici italiane aiuta a non spezzare il legame con la madre patria. Inutile negarlo, spesso “casa” manca; mancano gli amici, manca la famiglia, manca una pizza come Dio comanda, persino la televisione di tanto in tanto. Allo stesso tempo vivere all’estero ha tanti aspetti positivi e sono assolutamente orgoglioso di poter vedere i progressi che l’Europa ha fatto.