Riflessioni sul tempo: occasione, memoria o attesa?
Le riflessioni sul tempo passano attraverso la sua misurazione, ma dal punto di vista soggettivo e psicologico, il tempo cos’è?
Il cibo del Salento in una stanza: le tradizioni salentine a Roma
Passiamo in cucina davvero molto tempo è il team è fondamentale per raggiungere risultati adeguati alle nostre ambiziose motivazioni: portare il cibo del Salento sulle bocche dei viaggiatori di tutto il mondo.
Autunno, poesia di pensieri, colori e sapori
Stagione di ricordi e di malinconia dove tutto sembra finire e affievolirsi come la luce che lascia spazio ai colori più caldi, ai sapori e agli odori più intensi, ma dove tutto forse riparte per un nuovo inizio.
L’infinito e oltre: viaggio tra note prog, letteratura romantica, arte e dolcezza
A volte basta fermarsi per rendersi conto di essere circondati da opere e musiche senza tempo, in grado di darci l’idea di infinito e di immensità.
Cieli stellati, tra musica, arte, poesia e biscotti al cioccolato
Cieli stellati hanno ispirato grandi artisti, ma cieli stellati sono diventati anche il simbolo di golosissime leccornie.
Il girasole, luce e benessere nelle proprietà di un’unica pianta
Fiore dall’inconfondibile e luminoso colore giallo, il girasole ha da sempre ispirato artisti di tutti i tempi.
Musica e cucina, note morbide e cremose
La formosa Rosalina cercava invano di dimagrire facendo chilometri in bicicletta, ma inevitabilmente finiva col cedere alla tentazione di gustosi bignè. Perché in fondo cosa importa avere qualche chilo in più al cospetto di una dolce prelibatezza!
Frutti strani e frutta che sembra esotica: la lista
non sempre conosciamo tutte le varietà che potremmo trovare al mercato e magari non immaginiamo neanche quali possano essere i frutti strani italiani.
Mangiare insetti, il futuro democratico del cibo
Pasta di grillo e farine di insetti. L’aumento demografico cambierà le nostra abitudini alimentari
Le migliori birre su Facebook e Twitter
Blogmeter ha realizzato un focus sul panorama della birra con lo scopo di scoprire quali sono i brand più talentuosi nella gestione degli account social, basandosi sulle principali metriche di engagement,new fans/followers e response time.
Cosa ordinare al giapponese: consigli base sul sushi
Nigiri, Uramaki, Sahimi. Questa guida semplice ti aiuterà a ordinare al ristorante giapponese senza problemi
La ricetta della crostata imperfetta
Il segreto principale della ricetta della crostata imperfetta è proprio nella frolla e nella scelta dei suoi ingredienti: dire semplicemente farina e burro è un po’ riduttivo, vanno ricercate le caratteristiche giuste di ogni elemento per ottenere l’impasto ideale.
Il Pandoro di Natale dello Chef Guido Grasso [RICETTA]
Ingredienti per il Pandoro di Natale 1 Pandoro da un kg (meglio se fresco e artigianale) Per la crema al Rum del Pandoro 600 ml di latte 60 grammi di amido di mais 100 grammi di zucchero 4 tuorli d’uovo 6 cucchiai di rum Ingredienti per la copertura 400 grammi cioccolato amaro in scaglie o gocce 500 grammi di panna …
Galatine, l’esperienza lattea si colora di fragola
Golosa, fatta solo con ingredienti genuini e semplici è stata icona indiscussa della caramella dolce e buona, anche dal punto di vista degli ingredienti. Il nuovo gusto fragola delle Galatine è distribuito in formati busta 115gr e formato Stick 36gr.
La truffa sull’olio extravergine d’oliva
Come si ottiene, quanto costa e le possibili truffe e cui andiamo incontro quando acquistiamo l’olio extravergine d’oliva